Cenas con Recepcion breve

*Valores Validos para 50, 60, 70, 80, 90 y 100 personas y dentro de la Comuna de santiago y alrededores.



Menu 1
Recepcion 6 canapes
Entrada Carpaccio de salmon con tostadas
principal Carne Mechada o pollo con acompañamiento*
Postre**
Cosome y mini sandwichs de amanecida
Valor $13.400


Menu 2 
Recepcion 4 canapes y 2 tapaditos
Entrada Ceviche (de salmon o reintea o champiñon) con tostadas
Principal Lomo de vacuno saltado o pollo saltado con acompañamiento*
Postre**
Cosome y mini sandwichs de amanecida
Valor $15.000

Menu 3
Recepcion 3 canapes, 2 tapaditos, 2 empanaditas
Entrada Copa de camarones apanados sobre cama de lechugas y guacamole mas tostadas
Principal Salmon  con salsa de finas hierbas y acompañamientos*
Postre**
Consome y mini sandwichs de amanecida
Valor $16.500

Menu 4
Repecion 4 canapes, 2 tapaditos, 2 empanadas
Entrada: Crepe relleno con camarones y cebollin  o relleno con pollo con salsa de curry y espinaca
Principal Vacuno o suprema de pollo con salsa de champiñones y acompañamiento*
Postre**
Consime y mini sandwichs de amanecida
Valor $17.000

Menu 5
Recepcion 4 canapes, 2 tapaditos, 2 empanadas
Entrada Calamares a la romanda sobre cama de lechugas y guacamole
Principal Roulade de pollo o vacuno relleno con champiñones y verduras  con salsa de romero y acompañamiento
Postre**
Consome y mini sandwichs de amanecida
Valor $17.000



Menu Infantil 
Pollo con papas fritas o papas duquesas
Postre Helado con galletitas, crema chantilly, salsa de chocolate y barquillito
Valor $6.000



Menu economico
Recepcion 5 canapes
Entrada: Tortilla tipo crepe  relleno con :
-salteado de  pollo con champiñon o con mix de verduras o con duxelle (salteado de jamon, cebolla, cilantro, zanahoria) co
mini ensalada
Principal Fetuccini con una de estas salsas (no incluye ensalada)
-Salsa blanca con ciboulette y mix de champiñones salteados con cebollin
-Salsa blanca con marisco y cebollin
-Salsa de pollo al curry  con salsa de espinacas.
Postre**
Valor $11.000



* Acompañamiento
Todos los menu incluyen ensalada en el mismo plato (lechuga /palmito/ tomate cherry)
mas uno de los siguientes acompañamientos que puede seleccionar con libertad
-Papas duquesas 
-Pure picante
-Pure al ciboulette y jamon salteado
-Arroz arabe (con palitos y champiñon con o sin pasas)
-Arroz exotico (con semillas de amapola, sesamo, tomates, cilantro)
-Papas y vetegetales salteados
-Cous cous con vetegetales
-Papas salteadas en finas hierbas


**Postre
Puede seleccionar uno de estos postres
- Macedonia de fruta con helado helado de vainilla y salsa de chocolate
-Helado con ensalada de fruta, salsa de chocolate o frambuesa o frutilla con barquillito
-Mousse de chocolate con almendras tostadas, con salsa dulce y filigranas de chocolate
-Panacotta de curazao con salsas, frutas y barquillito

Condiciones de contratacion

Se puede solicitar con tres semanas de antelacion segun disponibilidad
El minimo es para 50 personas

El abono es del 70% de adelanto al firmar el contrato y llegar a acuerdo
Saldo se cancela en efectivo al montaje del evento. O sea, el mismo dia pero temprano.
Se firma contrato simple o notarial por la realizacion del evento

La duracion del  evento es de 6 hrs aprox, extencion de evento consultar

Todos los menu incluyen
- Servicio de garzones
- Manteles, fundas y carpetas
- Cubierto simple
-Platos e implementos
-Arreglo floral basico en las mesas
-Vaso largo, copa flauta, copa vino
-Personal de cocina
-Mesas y sillas

Los menus No Incluyen
-Musica
-Iluminacion
-Toldos y carpas
-Torta (Pudedes cotizar con nosotros )
-Sistema de refrigeracion
-Cortinas
-Decoracion apoteosica y/o especifica

-Bebestibles, la idea es que por tu cuenta adquieras los bebestibles y no aumente en demasia el valor  total de lo que compras con nosotros. Asi mismo puedas adquirir todo aquello en bebestible acorde a tu presupuesto y gusto personal. Nosotros inlcuimos en el menu vasos y copas para servir tus bebestibles.
Sin embargo tambien disponemos de una carta estandarizada:
Valor copa con vino 150 cc    $750   
Valor Vaso Bebida gaseosas 240 cc $500
Valor copa pisco sour 150 cc $ 700
Valor copa Daiquiri 230 cc $700
Valor Vaso  Jugo Natural  250 cc $650
Valor Copa Ron + Bebida 250 cc $800
Valor cerveza corona individual  330 cc $800
Valor cerveza cristal lata 350 cc $500
Valor Copa Pisco sour Campanario 150 cc  $650
Valor copa Piña Colada Campanario 150 cc $850
Valor copa para brindis con champagne $700
Daniela Hernández - Banqueteria y mucho mas