Tutitos y ceviches



Los tutitos de ala estan condimentados y horneados, listos para el consumo (Previo calentar)
Los ceviches son mezclas de cebolla, perejil, pimentones, cilantro, jugo de limon y condimentos. Todo esto fresquito le da una preparacion  realmente agradable.  Utilizamos pescados y mariscos cocidos y enfriados para no arriesgar a ningun comensal.

Solo se venden en los formatos aqui indicados.
Los tutitos deben calentarse antes de consumir
El empaque de los tutitos se hace en bandejas de 25 unidades, 50, 100 unidades * sin alusa, sin capsula. esto es porque se mancja de aceite
El ceviche debe consumirse frio. Es importante que usted sepa que en la confeccion y empaque del ceviche este se pesa drenado y luego de llegar a los 500 grs se agrega el liquido.
Todo ceviche se empaca en un pote plastico donde caben estos 500 gramos y se alusa. Se entrega acompañado de tostadas.
La idea es que usted lo ponga en un posillo mas ideal para su evento junto con cucharitas y que cada comensal tome esta cucharita y le ponga ceviche a la tostada. Nosotros no trabajamos tacitas de masa rellenas con ceviche ya que el liquido humedese la masa y no cumple con el objetivo. Sin embargo vendemos las tacitas aparte, el valor de 50 tacitas vacias es de $4.000

Recuerde que los productos son  fragiles, y deben ser consumidos en no mas de 8 horas a partir de la hora de retiro y que deben guardarse en refrigerador durante esas 8 horas.


Ceviche 500 gramos (medio kilo)
Reineta $8.500
Salmon $8.500
Mariscos $8.500
Champiñones $8.500
Todos los ceviches van con tostadas
Valor de 50 tacitas de masa vacias para rellenar con ceviche $4.000


Tutitos Valor Agrega un pote de 400 cc de  salsa por $2.000
Por 25 unidades $9.800
Por 50 unidades $18.000
Por 100 unidades $33.000

Salsas para untar Pote de 400 cc
Salsa Teriyaki (agridulce) ** $3.500
Salsa de ajo (mayonesa, ajo, cilantro) $3.500
Salsa aceituna y ciboulette $3.500
Salsa de champiñones $3.500
Salsa diabla (tomate y aji) ** $3.500
Salsa sour (crema, jugo de limon y pimienta) $3.500
Salsa curry ** $3.500
Salsa de tomate, aceituna y oregano ** $3.500






 

Daniela Hernández - Banqueteria y mucho mas