Servicios Gastronómicos
para tu evento
Daniela Hernández
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+ 56 9 6 831 02 52
contacto@gastronomiaypasteleria.cl
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Servicio de
Garzones
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Valor del servicio de cada garzón:
1 hora $20.000
2 horas $20.000
3 horas $20.000
4 horas $20.000
5 horas $23.000
6 horas $24.000
7 horas $26.000
8 horas $30.000
* $5.000 valor de cada hora extra
(10 a 60 minutos fuera de la hora convenida que se genera cuando el
evento se
extiende de los horarios acordados. Solo con acuerdo de ambas partes.)
A estos valores se les incluirá gastos de traslados ida-vuelta que variarán
de
acuerdo al número de garzones contratados y la distancia recorrida
Se reserva con el 50% no reembolsable en caso de anulación o
cancelación del
evento.
El horario comienza a correr desde el arribo del garzón al evento hasta que
se
cumpla el horario convenido.
¿Qué hacen?:Colaboran con el orden y flujo de alimentos entre
comensales,
comedor y cocina. Colaboran con el flujo de vajilla y cristaleria necesaria
para el
cumplimiento del servicio. Pueden servir y repartir bebestibles como
bebidas, jugos,
aguas, té, café, tragos sin gran elaboración. Atienden solicitudes
específicas de
servicio a comenzales de prioridad (ancianos, niños, embarazadas, novios)
Colaboran con el cumplimiento de la pauta evento.
¿Qué no hacen?: trabajo de barman, ayudante de cocina, o montaje de
eventos
(acarrear mesas, sillas, decoración, etc) o coperos.
Esto lo aclaro porque hay personas que confunden a un garzón con un
esclavo multipropósito.
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